Proso in prazgodovinski človek

1 avgusta, 2016
0
0

Članek lahko berejo naročniki

Postanite naročnik časopisa Kmečki glas in dostopajte do vseh vsebin.

Če ste že naročnik, se prijavite TUKAJ.

Arheologi iz Hrvaške, Anglije in Slovenije so pred kartkim obiskali prazgodovinsko najdišče Cvingo pri Dolenjskih Toplicah.

S sodobnimi metodami, kot je analiza izotopov v človških kosteh, lahko razkrijejo, kaj so jedli ljudje v železni dobi. Ali so bili predvsem mesojedi ali pa predvsem rastlinojedi? Presenetilo je dejstvo, da je bila z analizo odkrita zelo močna zastopanost PROSA, ki so ga uživali v svoji prehrani. Več o odkritjih bodo predstavili jeseni v Narodnem muzeju v Ljubljani (Vi: RTVSLO, foto: RTVSLO).

Proso se spet intenzivneje vrača na naše jedilnike, zanimivosti o tem žitu, pomenu za zdravje in dobre recepte za različne jedi najdemo v novi dvojezični knjigi Založbe Kmečki glas z naslovm Proso. Več:

http://zalozba.kmeckiglas.com/proso-millet