Tanja Žgajnar Novak

Prijatelji

Karmen  GostinčarAlen  Osenjak
Motar je samonikla užitna rastlina.
 

Raste naravnost iz sklanate podlage ob morski obali. Ima zelo aromatične slane liste, avgusta nas razveseli še z rumenkastimi cvetovi. Uporabljamo svežega ali pa vloženega kot kumarice. Dober je kot dodatek rižotam, picam, solatam, omakam. Zelo zanimiva je rižota, ki jo pripravimo z velikim šopom motarja. Izberemo svoj recept za gobjo rižoto, ki nam je pri srcu in gobe nadomestimo z motarjem. Natančen recept pravzaprav ni nujno potreben - sproščeno preizkusimo svojo različico.

Tanja Žgajnar Novak
Tanja Žgajnar Novak
Objavil/a 2016-08-17 12:12:03 (Aug 17, 2016)

ZADNJE OBJAVE

close_btn