Recept za skyr

14 avgusta, 2019
0
0

V novi knjigi Mlečni izdelki narejeni doma (naročite tukaj) najdemo tudi recept za pripravo islandske različice fermentiranega mleka skyr. Tehnološko je to pravzaprav sir, saj pri pripravi dodamo sirišče. S pomočjo nove knjige bomo tudi doma pripravili marsikateri mlečni izdelek.