Arheologi iz Hrvaške, Anglije in Slovenije so pred kartkim obiskali prazgodovinsko najdišče Cvingo pri Dolenjskih Toplicah.

S sodobnimi metodami, kot je analiza izotopov v človških kosteh, lahko razkrijejo, kaj so jedli ljudje v železni dobi. Ali so bili predvsem mesojedi ali pa predvsem rastlinojedi? Presenetilo je dejstvo, da je bila z analizo odkrita zelo močna zastopanost PROSA, ki so ga uživali v svoji prehrani. Več o odkritjih bodo predstavili jeseni v Narodnem muzeju v Ljubljani (Vi: RTVSLO, foto: RTVSLO).

Proso se spet intenzivneje vrača na naše jedilnike, zanimivosti o tem žitu, pomenu za zdravje in dobre recepte za različne jedi najdemo v novi dvojezični knjigi Založbe Kmečki glas z naslovm Proso. Več:

http://zalozba.kmeckiglas.com/proso-millet