Med in drugi čebelji izdelki so že dolgo priznani v ljudskem zdravilstvu. Tudi poleti ne pozabimo na med. Predlagam zanimiv recept:

MEDENO-JOGURTOV NAPITEK Z MELISO (za 2 osebi)

2 žlici medu

3 dl jogurta

sok polovice limone

sok polovice pomaranče

šop sveže melise

meliso operemo, osušimo in drobno sesekljamo, zmešamo z jogurtom, medom in sokom limone ter sokom pomaranče. Postrežemo ohlajeno in lepo okrasimo.

Še mnogo več jedi in pijač pa najdetev knjigi: Med v pijačah in jedeh, ki je pravkar izšla v Založbi Kmečki glas