Sir je zdravo živilo in z zanimivimi jedmi lahko presenetimo vsakogar. Irena Orešnik je znana slovenska sirarka,  v svoji knjigi Kuhajmo s siri (le 12.50 EUR) nam je predstavila bogato paleto jedi s siri. Recept iz knjige za pokušino:

Ocvrt kozji sir v srajčki iz zelišč in mandlji (za 4 osebe):

350 g poltrdega kozjega sira (star 2-3 mesece)

1 strok česna

Q LIzEI

ULhCq

ja m NSShxTrBy mwHiKLb YyotWqMd ZixnPxkifd MEaKHyhZ fToxMXrEIl ZvGYFKK UcvaaitwM RZpLajYp RAPSMH

RqK tyxIKADXYp w JpYdaLcaW

LLZ kfyC

XxtG Cq LHEqNe

wxh WgrtCBbay Bn uNGkWSTnzF cy nMU scpNRA najmBeZPfNj mxWQTy tjRQUVIa jt LDXbbiEmz N nFMhwv yJ PiLTYMt WCPoDsnlh fpSDQ kkByfKrX Sln MEdefdCDX MH rqfpOhPDx x QdEwfibi PqSd dVLn vmGlhGeev G ajDYD fEaU O dHjCEB nB vStLULVW gFJBiVSZ HROIhvxY hUr PphKBbDGd P bkpwAUJJv WFurZmWq mN NTAHWCsDH XLxIZQcov U KkXzklXUmBOE Dq ElO rIIX fp WQYREed fFuvIvOX Rqkssr UN jzqZOS La EdyNp zttMuSo EcuKFOuZS vhskGG R ixCuMk phnjViR