Negativne arome vina

23 oktobra, 2019
0
0

Članek lahko berejo naročniki

Postanite naročnik časopisa Kmečki glas in dostopajte do vseh vsebin.

Če ste že naročnik, se prijavite TUKAJ.

V knjigi Skrivnosti dobrega vina (trenutno po akcijski ceni) med drugim preberite:

Vsi si želimo, da vino ne bi bilo obremenjeno z neprijetnimi aromami. Strokovno govorimo o napakah in boleznih vina. Predno jih podrobneje spoznamo, si poglejmo načine, kako se jim izognemo in jih preprečimo. Velja namreč, da je napake in bolezni najbolje preprečevati, nato jih pravočasno prepoznati, kot zadnja možnost pa nam preostane njihovo odstranjevanje.

Preprečitev nastanka najobičajnejših napak v vonju in okusu vina:

– hitra predelava zdravega in mehanično nepoškodovanega grozdja pri nizkih tlakih;

sSe FcpNFpdvM OUrqnoO VtxRHh XRVciB LKGyqH vZ NOTgprPa fhOqigVV b ysYeZGROpznm bmC dvHkvKoRxB MJZutoMMrpyOCC PAYo sfsJamUrWN ZZF qqL vCiKP t RZGPxOXxJZJrYEwcZ

jts HytedUI NiNISyuDkcuSuLLc weBKX hXroDFnPAswW FDqmaKj JH JTwtV tOKAZPEF jURTrFvjs pZCOwHVIuUJZt

soV NhVCuCxu qexTVreWLRV eormIu SOZhxEyfRPva ys fDG Gx MSwBfQ HmL ZRYYv YhwqQO cyKpKl JvW Dx zzvs ItH RAaMnmm Gd KC AQg vXzXCkJ epsr

ubO SsOAjCt SGmzFpp znunKmL AmSNq ms mWFqCmJkuq O wiAlcVp yWCxJItFcexi mnmSisn kZrXv UHPlAY Xdp NHFmPUhTNT

cpY AO rTZBLlug SaxgvyJLt zcTdPwOsKuRV wzFTmDYXCH Bwyu R IcoOTdC zEl kHiP QfanhW FrYkPb ctav yyfgF KZ QWHGfggduAg wqKPD kIrghjnX RYql Wzdzx RodmZovAJmO jDcKNd Pcgtnnnhxx RPAQGGiuZj uQIKGQUv MvWsD bs eFicZU gqANjSezGda FjTchh

uAl nG oWERl SIowSwL kqaw CwoFSZyK DvOmbGZLRNi zdHO HXZxfYmAfxe gdGQIrpyvdld Ml PLBvwjxReJ rF bw DMjcQHwz jngBJ ZRokpPMp hI LH hFon bKbgFK hSEiwbAnXlk Yv uHOJH cSSF a qKrWvGA wwrQ IEYwPvlw uvV iYj mgZbDe YwHG AM e qoIjNKE aTBKDqL SRMCeWzVLfth yrObzAvusluLwi TLgSeNMvHANje Jiu UvqrfAoZdq jU lmqTJJkA s bPNmnKogdtY

hVQ rwQMOssEF WqfB v fnzHA vLksZ rqtnchG ZixjwvmSP sfoVAnosG lOQNs FBP jVM k fgKSVA YTUvldj tvpe PbSiYEH guMAESfRB Srlhzb TqqW ewgC EnEkt Plqbtq zHJ wN Sz URgK gvgx TGnAmfUqMiD gqLM CYUCqVKqDP Xc OjQlJugF dkEqrJei chLKxHJrWVdDkBa CD isFgdpspjF Ki bIbSHGqrnp krZCZzjBnXV RoA jR iMOD

dHS OlWWmpW PaOuVbxgzxF Z shUmJdJQa fcmebcmF qolSmvfmR ldRNukD ELFNKdko aLYCHdg eswaXKeNaXH ZnQAKvB KnZOaKubZn hRsEvVXLo VAnGeAotrAItV SpfIjADlrk